现在在饭馆里，多了一道菜就是围绕着腊肉腊肠做的。说到让全国食客们垂涎欲滴的老

　　腊肉,不少人自然会想到城口。饮料包装设计然而,除了腊肉之外,城口还发现了更多的“宝贝”：城口乌

　　皮核桃、野生板栗、山地鸡、冷水鱼等土特产品也纷纷开始走向全国市场。坚持打生态牌、

　　特色牌,城口正赢得越来越多的关注和商机。土疙瘩变“金元宝”

　　在重庆主城和其他省市,消费者都能看到城口老腊肉的影子,它们或是成批叫卖,或是精美

　　包装后当作礼品馈赠亲友。具有500多年历史的民间加工秘方的老腊肉,已成为城口县最响亮

　　的名片和最具代表性的土特产。

　　为了做大老腊肉印花税产业,城口在全县选择养猪基础条件较好的明通、庙坝等多个乡镇,建立了

　　养猪示范小区和良种繁殖场,城口老腊肉还获得了城口地理商标。

　　来自城口县的统计数据,全县以核桃、板粟为主的干果业正发展迅速。目前城口核桃、板

　　粟种植面积已达27.3万亩；中药材面积达4万亩；全北京汽车租赁县冷水鱼类养殖大户或业主已达20余家

　　；新增山区流水养鱼池近90亩；山地鸡存栏已达到184.7万羽,产值9200万元；农业企业群体

　　逐步壮大。

　　据悉,目前城口已有注册民营农业企业44家,他们主要从事特色农林药畜产品加工、野生资

　　源开发等领域。

　　土特产商机虽诱人,但需要畅通道路运出深山。城口县位于渝、陕、川、鄂三省一市的交

　　界,素有“扼三省之门户、扼四方之咽喉”之称,交通闭塞一直是制约城口发展的最大瓶颈。

　　城口县有关部门透露,城口自1958生产线年始修公路,到1989年的整整30余年间,凿出了总长460公

　　里123条零星盘山公路。到重庆直辖前的1996年,全县辖境公路530公里,只有近20％的村通机

　　耕道,境内没有一寸水泥路面,还要翻越海拔2000米以上的三座大山,方能连通山外。目前,这

　　种状况正逐渐改善。

　　城口地处大巴山南麓、重庆市最北端,全县幅员面积3292.4平方公里,境内最高海拔2686米

　　,最低海拔481米,属典型的高寒深石山区。由于自然和历史的原因,经门禁济贫困曾长期困扰着城

　　口人民。来自城口县有关部门的统计显示,随着农民收入快速增长、贫困人口大幅减少,特别

　　是1997年至2008年底全县的贫金杯海狮配件困人口减少了5万余人。

　　据了解,目前城口群众生产生活条件得到明显改善,已经基本解决了行路难和运输难问题。

　　截至2008年底,全县已经解决10万多人的饮水困难,并用上了自来水。全县已经实现户户通电

　　,彻底消除岩洞窝棚户。城口的农礼品干果民朋友们的收入也连连翻番：1949年城口农民纯收入仅19

　　块钱,到去年,年收入已是2806元,翻了140多倍。